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韃靼苦蕎的寶藏·生物類黃酮蘆丁
韃靼苦蕎能為身體帶來全面健康功效的秘密，就是當中豐富的生物類黃酮物質-蘆丁﹗
蘆 丁，又名芸香甙，亦即維生素 P ；它是生物類黃酮物質，是蔬果的天然顏色，亦是身體強效的天然抗氧化劑﹗多項醫學臨床實驗均證實，蘆丁能幫助產生對抗自由基的酵素，從而達到抗氧化及抗衰 老的作用；更能藉著調節低密度脂蛋白 (LDL) 膽固醇的氧化作用，來對抗動脈粥樣硬化引起的心臟病，同時有助平衡血糖值，亦能預防因氧化傷害而發生的細胞變異情況。
臨床實驗亦已證實，糖尿病患者在接受治療的同時，以韃靼苦蕎代替部份碳水化合物食品，他們的胰島素、血糖、甘油三脂及膽固醇水平均有調節作用，並可減少降糖藥物的服用劑量。由此可見，蘆丁對糖尿病患者及高血脂症患者皆有一定的紓緩作用，並可在治療的同時作輔助食療。 此外，蘆丁也有協助維他命 C 儲存膠原的功能，兩者合併後更能發揮互相強化的作用，從而幫助紓緩毛細血管脆性及調節滲透能力，確保維持血管的健康，是維持生命的必要元素﹗
沖茶方法:
巧農有機蕎麥茶
採 用於中國約海拔 3000 米 高寒地區自然栽培的有機韃靼苦蕎，是唯一可經飲食直接攝取生物類黃酮蘆丁的農作物。巧農特別選用蘆丁含量特高 (80%) 的韃靼苦蕎，以特殊焙煎工藝製造而成，保存和激活了苦蕎當中富含的蘆丁﹗醫學臨床實驗證實蘆丁能有效穩定血糖、血脂、血壓和膽固醇及維持血管健康，亦是公 認的強效天然抗氧物﹗不但能有效維持心臟健康，亦有助增強免疫能力。
巧農有機蕎麥茶
味道甘香濃郁，沖飲後更可直接食用袋內的韃靼苦蕎粒籽，讓身體能充分地吸收苦蕎內豐富的蘆丁。泡熟了的苦蕎，能激活內含的蘆丁並發揮最大的功效﹗且蘊含多種人體必需的營養成份，當中包括高量纖維，能保持腸道清潔，是適合注重心臟及腸胃健康人士飲用的健康茶﹗
Takumino Organic Buckwheat Tea
Takumino Organic Buckwheat Tea is made from organic Tatary Buckwheat, which is grown naturally in Chinese plateau areas at about 3000 metres elevation. It is the only grain that provides bioflavonoid Rutin – Vitamin P. Through special processes of roasting, the rich content of Rutin in tatary buckwheat is preserved and activated. It is clinically proven that Rutin is effective in stabilizing blood sugar, plasma lipid, blood pressure and cholesterol, as well as maintaining cardiovascular health. Rutin is also highly praised for its excellent antioxidation ability, which is the key to maintain cardiovascular health and boost immune system.
Takumino Organic Buckwheat Tea has a special desirable aroma, and contains numerous essential nutrients. Its high soluble fiber content helps maintain healthy bowel movement. It is absolutely a good choice for those who concern about cardiovascular and gastrointestinal health!